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La Toque Blanche

Artisan chocolatier, un travail d’orfèvre pour révéler tous les arômes du chocolat !

04 72 07 90 52 chocolatoqueblanche@gmail.com 11 rue d’Austerlitz, 69004 Lyon

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Fabrication artisanale

– Nos univers –

– Notre atelier –

50 ans d’histoire à Lyon, capitale de la gastronomie…

La Chocolaterie La Toque Blanche tient son nom d’une spécialité créée il y a près de 50 ans. Ce petit chapeau de cuisinier évoque la tradition gastronomique de la ville de Lyon. Depuis juin 2000, le laboratoire et la boutique se sont installés au 11 rue d’Austerlitz sur le plateau de la Croix Rousse. Ils sont désormais les derniers à perpétuer cette tradition artisanale et à la fabriquer selon la méthode originelle.

Retrouvez le vrai goût du chocolat au cœur de Lyon !

Tous nos chocolats, liqueurs, pâtes de fruits ainsi que nos caramels sont fabriqués à la main, dans le quartier de la Croix-Rousse à Lyon dans notre laboratoire ouvert sur la boutique.

Avis clients

L'odeur du cacao nous prend dès qu'on entre dans la boutique. J'ai testé le chocolat de Pâques, et j'ai été agréablement surpris. Le chocolat noir est particulièrement bon, très fin en bouche. Je suis curieux de tester leurs autres produits.

David Gondelaud

Super chocolaterie! On peut y trouver, à part des classiques, des tablettes de chocolat avec messages (par exemple pour anniversaires), des petites lettres en chocolat, et des numéros! Pratique pour les planter sur des gâteaux. Miam!

Maud Sanchez Cuevas

Super chocolaterie artisanale !! 😍😋 Chocolats et gourmandises variées, idéal aussi pour Pâques.

Laetitia Vincent

Excellentissime ! Les classiques sont délicieux et les nouveaux, chocolat à la fraise, aux amandes, un régal innovant et très réussi !!

Beatrice BLANC

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