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La Toque Blanche

Artisan chocolatier, un travail d’orfèvre pour révéler tous les arômes du chocolat !

04 72 07 90 52 chocolatoqueblanche@gmail.com 11 rue d’Austerlitz, 69004 Lyon

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Ballotin 250g

21.00 

Nos bonbons chocolat noir et chocolat au lait.

À titre d’exemple, non contractuels.

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Description

Bonbon ganache parfumée à l’extrait d’orange et entourée de pâte d’amande.

Bonbon pâte d’amande fourrée avec Pâte et crème de marron parfumée au Rhum enrobé de chocolat noir 70%.

Bonbon pâte d’amande parfumée au kirch enrobage chocolat noir avec noix en décor.

Bonbon Praliné noisette du piémont enrobé chocolat noir 70% et lait.

Bonbon praliné amande noisette, feuilletine enrobé chocolat noir 70% et lait.

Bonbon praliné au café enrobé chocolat noir et lait, avec son grain de café en chapeau.

Bonbon praliné amande enrobé chocolat noir et lait.

Bonbon nougatine, fourré praliné enrobé de chocolat noir 70%, nature ou roulé dans le cacao ou le sucre glace.

Bonbon coque nougatine fourré avec de la mousse au café, noix à l’interieur et enrobé de chocolat noir ou au lait.

Bonbon ganache au miel (direct producteur) enrobé chocolat noir.

Bonbon ganache chocolat noir Amérique du sud enrobé de chocolat noir decor feuille d’or.

Bonbon ganache au vieux rhum et raisins flanbés enrobé chocolat noir, sucre glace.

Bonbon ganache parfumé au caramel, enrobé chocolat noir et lait.

Nougatine recouverte de chocolat noir 70%.

Tranche d’orange confite enrobé de chocolat noir.

Bonbon chocolat Noir, crème fraîche enrobé chocolat noir.

Bonbon praliné pistache, nougatine enrobé chocolat noir et lait avec une pistache en chapeau.

Bonbon pâte d’amande pistache enrobé de chocolat noir.

Oranges fines confites enrobé de chocolat noir.

Batonnet de gingembre confit enrobé de chocolat noir.

Eau de vie de poire enrobé de chocolat noir.

Eau de vie de pommes enrobé chocolat noir.

Eau de vie de mirabellle enrobé chocolat noir.

Eau de vie de kirsh enrobé chocolat noir.

Eau de vie de cassis enrobé chocolat noir.

Eau de vie Marc de Bugey enrobé chocolat noir.

Informations complémentaires

Poids 250 g
Ingrédients

(tous chocolats confondus) sucre, beurre de cacao pate d'amandes, grand marnier,chocolat noir et lait pate de marron, creme de marron, rhum, chocolat noir, kirch, cacao, noix, poudre de lait entier, pate de , vanilline, arome naturel de vanille, pate de noisettes, lecithine de soja, poudre de lait, , amande, noisette, cacao café, poudre de lait, praliné, eau, miel, feuille d'or, rainsin, pate de glucose, pate de orange confite, pistache, orange confite, gingembre confit, orange confite, eau de vie poire, eau de vie pommes, eau de vie mirabelle, eau de vie kirsh, eau de vie cassis, eau de vie Marc de Bugey, beurre et pate de café sel, emulsifiant, Pâte de noisettes, graisse végétale (coco), beurre, extrait naturel de vanille.

Allergènes

soja, lait, peut contenir des traces de fruits à coque et de blé (gluten).

Ballotin

Lait, Noir, Noir et Lait, Noir + Liqueurs, Lait + Liqueurs, Noir & Lait + Liqueurs